金沢名物の「金箔ソフト」って知ってる? 8月に東京にも初上陸!

金沢名物の「金箔ソフト」って知ってる? 8月に東京にも初上陸!

「工芸品・あぶらとり紙・お菓子」などをオンラインストアで展開する「箔一」をご存知でしょうか? こちらで「金箔のかがやきソフトクリーム」が販売されています。ソフトクリームに金箔・・・。まったく予想だにしない組み合わせですが、これが東京の銀座に上陸します。今回はそんな金箔ソフトクリームをご紹介します!

「工芸品・あぶらとり紙・お菓子」などをオンラインストアで展開する「箔一」をご存知でしょうか? こちらで「金箔のかがやきソフトクリーム」が販売されています。ソフトクリームに金箔・・・。まったく予想だにしない組み合わせですが、これが東京の銀座に上陸します。今回はそんな金箔ソフトクリームをご紹介します!

見た目からして豪華すぎる金箔ソフト

ソフトクリームに金箔・・。この発想はなかなか無いですよね。

2015年春に北陸新幹線が開通し、金沢は大きな期待に包まれていました。メディアも金沢への期待が高く、多くの観光客が金沢を訪れると予想されていました。そんな金沢といえば「金箔の街」で有名。実は金粉を振ったソフトクリームは既にありましたが、「もっと観光客のみなさんに驚きと笑顔を届けたい」との思いで金箔1枚を豪快に乗せる「金箔ソフト」が開発されました。

確かに見た目からして凄いですよね・・・笑 ゴージャス、豪華、金だらけ。

金箔ソフトの気になるお値段は!?

なんせ金箔ですからね・・・。「さぞやお高いんでしょう?」と思いきや、お値段891円(税込)。ソフトクリームとしては高いと言えば高いのですが、手が出ない値段ということもないですよね。金箔のゴージャスっぷりの驚きや、ここでしか食べられないという限定感も考えればアリなお値段かと。

金箔の載せる瞬間が見どころ

金箔ソフトはちょうど「金箔をのせる瞬間」が見どころです。金箔が揺れ動くところがとてもキレイだそうです。

実は金箔を載せるのは非常にデリケートな作業。見た目よりも難しい作業なので、いざ金箔を載せる瞬間は「緊張の一瞬」が味わえます。そして金箔が乗せられた後の、きれいな揺らめき。食べたあとに口のまわりが金だらけな、思わず笑ってしまう瞬間。食べて美味しいだけでなく、体験そのものがとても楽しいと評判のようです。

金沢だけでなく8月1日〜27日まで東京でも楽しめる!

期間限定8月1日〜27日までGINZA SIXにて金箔ソフトが楽しめます。他では絶対に味わえないゴージャス感を体験してみてください。銀座ではやや高めのお値段設定「1,000円」で食べられます。

期間:2017年8月1日(火)〜8月27日(日)
価格:税込1,000円
出店場所:GINZA SIX 地下2階 Patioスペース
営業時間:10:30~20:30